每周推荐菜式---红烧羊蹄

今天小编要给大家分享的这道美食叫做红烧羊蹄，羊蹄的口感也是非常的有嚼劲的，营养也是特别的丰富。大家都知道羊肉是一种很好的滋补食材，羊蹄软烂可口，色泽诱人，酱汁浓郁，特别好吃，而且营养也是特别的丰富，重要的是，这样做出来的羊蹄是没有一点的腥味的，让你越吃越香，如果你也喜欢这道红烧羊蹄，赶紧过来雅韶渔村品尝吧！

营养价值：

1、1.羊蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；

2.具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适用人群一般人群均可食用胶原蛋白，它是人体骨骼、尤其实软骨组织中,骨胶纤维的重要组成成分。胶原蛋白物质就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。